コラム

「お客様に来て欲しいと思うなら!    また行きたくなる “理由” を用意する!」

本日のテーマ
「お客様に来て欲しいと思うなら!
   また行きたくなる “理由” を用意する!」
先日ある有名な
飲食店に行ってみた。
まず順番を待つため
入り口の紙に名前を記入する。
数十分待たされ
自分の名前が呼ばれる。
「斉藤様 大変お待たせしました!」
いゃ〜!
やっと中に入れる!🤣
飲食店の担当者が
個室まで誘導してくれる。
中に通され
メニュー表を見ながら色々考える。
食べたいもの決定!
ボタンを押して従業員をお呼びする。
アルバイトらしき
女性がやってきてオーダーを聞かれる。
ーーーーーー
アルバイトにしては
なかなか愛想が良いな。(^^)
ちょっとだけ雑談しながら
オーダーをお願いする。(^^)
それから待つこと数十分・・・
混み合っているときは
なかなか運ばれてこない。
苛立ちはしないが
順番はかなり待たされる。(๑˃̵ᴗ˂̵)
そんな時やっと
注文された商品が運ばれてくる。
「めちゃくちゃ美味しそうだ!」
さすがに長時間
待たされたせいかお腹はペコペコだ!
「う、うまい! 美味しい!」
お腹が減っているせいか
いつもより美味しく感じる。
きっと気のせいだろう。笑 🤣
美味しいお料理を
お腹いっぱい食べた後は
毎度のコーヒーブレイク!
談笑しながら
至福のひとときを過ごす。
食事が終わり
会計を済ませてお店を出る。
いやー満腹だ! 笑笑🤣🤣🤣
ーーーーーー
さて!
ここからが問題です!(^^)
この流れの中で
お客さんがリピートしたいと
感じる瞬間は
一体どこにあるでしょうか?
当然ながら!
ご来店〜お帰りまで
頼まれたものを
ただ出しているだけでは
リピート率は決して上がらない。
本当にもう一度!
お客様に来て欲しいと思うなら
ーーーーーー
⭐️また行きたくなる
  「理由」を用意すること!🤗
ーーーーーー
でもほとんどの店が
そこがないんだよね!
残念ながら
この店も他の店と一緒。
次はないな!笑笑🤣
そこに商売の
秘訣が隠されているのに。(๑˃̵ᴗ˂̵)

 

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